Van 20 años en este mundo de la gastronomía y quise regalarte mi experiencia y pasión con aquellos que considero los 100 mandamientos de la eficiencia gastronómica.
Y así fueron 1 por día, 100 días con reflexiones mías y prestadas para conseguir que los emprendimientos gastronómicos fueran eficientes, hoy los junte todos, los 100 mandamientos en un único ebook, que te dejo acá para que consultes descargues y sumes a tu rutina de todos los días mi pasión por la eficiencia gastronómica.
No vinieron solos, cuentan con el aporte de todos aquellos que acompañaron mi crecimiento y pasión en estos 20 años, como ya refería en mi nota “La experiencia y el enriquecimiento en el camino de la Eficiencia Gastronómica“.
Acá se los dejo, solo pido que los compartan.
Muchas Gracias! Agradecida por este excelente material !