Excelente el Chef Table de la semana pasada en Rational Argentina.
En el vimos a la tecnología como un medio para no solo hacer Platos Eficientes, sino con mayor calidad.
Como pensar en un negocio con trazabilidad y conciencia
Hoy sin tecnología es difícil tener un negocio rentable.
Gracias a todos los que asistieron, les dejo la presentación.
Y por supuesto una galería de fotos del evento.
Si te sirvió compártelo con tu chef, con tu gerente. Con compras, con ventas, con tus mozos, con tu colega gastronómico, NO SEAS EGOISTA.
Si no te sirvió podes vos generar algo que si sirva al otro. De esta manera algo que aparentemente no sirve, toma sentido para iniciar o emprender algo.
DISFRUTA DE LA GASTRONOMÍA - Luciano López Fuente
Si no te sirvió podes vos generar algo que si sirva al otro. De esta manera algo que aparentemente no sirve, toma sentido para iniciar o emprender algo.
DISFRUTA DE LA GASTRONOMÍA - Luciano López Fuente
